C'è da aver paura degli OGM?
Un'interessante riflessione tratta da un articolo de "Il Sole 24 Ore"
"... Oggi molte delle varietà vegetali che compongono la nostra dieta sono il frutto di selezioni mirate, assistite da tecniche biotecnologiche. La storia dell'agricoltura è fatta di tecniche di selezione e miglioramento. Solo...