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C'è da aver paura degli OGM?
Un'interessante riflessione tratta da un articolo de "Il Sole 24 Ore"
"... Oggi molte delle varietà vegetali che compongono la nostra dieta sono il frutto di selezioni mirate, assistite da tecniche biotecnologiche. La storia dell'agricoltura è fatta di tecniche di selezione e miglioramento. Solo negli ultimi sessant'anni sono state create oltre duemila varietà ne è testimonianza il fatto che in rarissimi casi le specie agricole che contribuiscono alla nostra dieta quotidiana esistono allo stato selvatico. Su diversi aspetti il dibattito scientifico risulta molto animato e questo rafforza il mio convincimento che le situazioni vadano valutate caso per caso e il problema non si possa ridurre allo scontro ideologico tra pro e contro Ogm. Stiamo attenti a non generalizzare. Andrebbe invece detto a gran voce che l'unico modo per socializzare i i vantaggi dello sviluppo è la ricerca pubblica, strumento che può realmente contribuire a rompere gli oligopoli della conoscenza e facilitare lo sviluppo di soluzioni ai problemi agronomici, soprattutto in ampie aree del mondo meno sviluppato...." di Maurizio Martina -
https://www.ilsole24ore.com/art/notizie/2013-11-13/sugli-ogm-si-puo-trovare-terza-via-i-si-e-no-072708.shtml